와인 코르크, 알고 마시면 더 즐겁다!

안녕하세요 리오입니다! 와인 병을 열 때 가장 먼저 마주하는 것이 바로 코르크입니다. 코르크는 단순히 병을 막는 역할을 넘어 와인의 품질과 보관에 중요한 영향을 미치는 요소입니다. 이번 글에서는 코르크의 역할, 종류, 장단점, 그리고 최근 대체재들에 대해 알아보겠습니다. 코르크란 무엇인가요?코르크는 주로 코르크 참나무에서 얻어진 천연 소재로 만들어집니다. 이 나무 껍질은 가볍고 유연하며, 와인의 산소 조절을 도와줍니다. 특히 장기 숙성 와인에서는 코르크가 와인의 향과 맛을 깊게 만들어주는 데 중요한 역할을 합니다. 코르크의 종류 천연 코르크 100% 자연 소재로 만들어져 고급 와인에 주로 사용됩니다. 와인 숙성을 돕지만, 코르크 병(TCA 오염) 위험이 있을 수 ..