초보자들이 처음에 접하기 좋은 와인 '모스카토' 알아보기

안녕하세요, 리오입니다!  오늘은 모스카토(Moscato)라는 포도 품종에 대해 이야기해 보려고 합니다. 이 포도는 와인을 처음 접하는 분들에게 특히 사랑받는 품종으로, 그 달콤하고 향기로운 매력이 돋보입니다. 모스카토 와인은 디저트부터 매운 요리에 이르기까지 다양한 음식과 잘 어울리며, 누구나 편안하게 즐길 수 있는 스타일을 자랑합니다.  모스카토의 기원과 특징 모스카토는 이탈리아에서 유래한 고대 포도 품종으로, 주로 화이트 모스카토(Moscato Bianco)라는 품종을 통해 달콤하고 향기로운 와인을 만듭니다. 역사가 매우 오래되어 고대 그리스와 로마 시대부터 재배되었으며, 현재는 전 세계에서 다양한 스타일로 생산됩니다. 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 지역에서 잘 자라며, 석회질과 모래질 토양을 선호합니다..

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• · 2024. 11. 17.
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가성비 와인의 매력? G7 샤르도네 시음 후기

안녕하세요, 리오입니다!오늘은 칠레의 대표적인 가성비 와인 G7와인입니다. 저렴하게 편의점이나 여러 대형마트에 팔고 있어 많이들 보셨을 거 같은데 G7 샤르도네를 시음해 보고 솔직한 후기를 공유하려고 합니다. 제 주관적인 후기임을 감안하고 봐주시길 바랍니다.Information와인 G7 샤르도네 (G7 Chardonnay) 와이너리 지세븐(G7) 지역 칠레 마울레 밸리(Maule Valley) 주요 품종 샤르도네(Chardonnay) 도수12%빈티지2024맛 프로필바디 (Body): ■ ■ ■ □ □  산도 (Acidity): ■ ■ □ □ □당도 (Sweetness): ■ ■ □ □ □알코올 (Alcohol): ■ ■ □ □ □여운 (Finish): ■ □ □ □ □ 와인 시음기 대한민국과 일본 프리미..

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• · 2024. 11. 16.
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클럽 샴페인의 대표 '아르망디'

안녕하세요, 리오입니다! 오늘은 클럽 하면 바로 떠오르는 샴페인, 아르망 디 브리냑(Armand de Brignac)에 대해 이야기해 보려고 합니다. 그 자체로 럭셔리와 화려함을 상징하는 브랜드로 고급스러운 분위기를 원하는 파티와 클럽에서 자주 만나볼 수 있는 샴페인입니다. 디자인과 상징성에서부터 그 자체로 하나의 문화적인 아이콘이 되었습니다.아르망 디 브리냑의 병, 어떻게 탄생했을까?아르망 디 브리냑의 병은 단순한 용기가 아닙니다. 그것은 예술이고 상징입니다. 이 병을 처음 봤을 때, 첫인상은 마치 럭셔리를 깃든 고유의 아이콘이 느껴지죠. 병의 형태는 전통적인 샴페인 병과는 다르게 두꺼운 금속 라벨과 스페이드 에이스 모양으로 장식되어, 브랜드의 강렬한 인상을 남깁니다. 고유의 수공예적 접근이 돋보이는 ..

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• · 2024. 11. 15.
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'별을 마시다' 돔 페리뇽의 이야기

안녕하세요 리오입니다. 샴페인 하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 저는 곧바로 돔 페리뇽이 생각납니다. 고급지고, 화려한 거품과 함께 특별한 순간을 더욱 빛내주는 샴페인의 상징이죠. 오늘은 돔 페리뇽의 역사와 철학, 그리고 그 독특한 풍미가 담긴 이야기를 여러분과 나눠보려고 합니다.돔 페리뇽의 시작, 샴페인 철학의 시작돔 페리뇽의 이야기는 단순한 샴페인 브랜드를 넘어선 역사를 지니고 있습니다. 이 특별한 샴페인의 이름은 ‘파에르 페리뇽’이라 불리던 수도사에서 비롯되었죠. 수도사였던 페리뇽은 샴페인 제조 기술을 연구하며 샹파뉴 지역의 와인을 한층 더 품격 있게 만들고자 했습니다. 발포성 포도주를 처음 마셨을 때, 그는 “형제여, 어서 오시게. 나는 별을 마시고 있다”라는 감탄을 남겼다고 합니다. 이 말은 오..

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• · 2024. 11. 14.
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피노 누아(Pinot Noir) 품종, 왜 이렇게 특별한가?

안녕하세요, 리오입니다! 오늘은 피노 누아(Pinot Noir) 바로 그 섬세하고 까다로운 와인에 대해 이야기를 나눠볼게요. 한 모금 마시고 나면, 그 복잡하면서도 섬세한 맛에 빠져들게 되고, 매번 새로운 면을 발견하게 됩니다. 이 포도 품종은 얇은 껍질과 기후의 민감성 때문에 가장 기르기 어렵습니다. 덕분에 부드럽고 섬세한 맛을 내고 다른 품종에 비해 비쌉니다. 🍇 피노 누아란? 고귀한 이름의 이야기피노 누아(Pinot Noir)는 단순히 "부르고뉴의 자존심" 그 이상입니다. 이 와인의 포도는 얇고 여린 껍질을 가졌기 때문에 주변 환경과 손길에 따라 그 특색이 천차만별이에요. 그래서 일종의 거울 같은 와인이라고 할 수 있습니다. 포도밭의 기후, 흙, 그리고 와인을 만드는 사람의 손길을 고스란히 반영하..

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• · 2024. 11. 13.
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뵈브 엘리자베스 브뤼(Veuve Elisabeth Brut) 시음 후기

오늘은 제가 시음한 뵈브 엘리자베스 브뤼 (Veuve Elizabeth Brut)에 대해 알려드리려고 합니다. 이 와인은 프랑스의 상파뉴 지역에서 만들어진 샴페인의 한 종류입니다. 이 와인은 1772년에 설립된 세계적인 샴페인 브랜드 클리코 하우스에서 생산되었으며, 그 창립자인 엘리자베스 클리코(Veuve Clicquot) 여사의 이름을 따라 탄생하였습니다. 엘리자베스 클리코 여사는 샴페인 제조에 있어 혁신적인 기술을 도입한 인물로 오늘날까지도 그 명성을 계속 이어가고 있습니다.Information와인뵈브 엘리자베스 브뤼 (Veuve Elizabeth Brut) 와이너리뵈브 클리코 하우스 (Veuve Clicquot)지역프랑스 샹파뉴 (Champagne)주요 품종피노 누아 (Pinot Noir), 피노 ..

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• · 2024. 11. 12.
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