클럽 샴페인의 대표 '아르망디'

안녕하세요, 리오입니다! 오늘은 클럽 하면 바로 떠오르는 샴페인, 아르망 디 브리냑(Armand de Brignac)에 대해 이야기해 보려고 합니다. 그 자체로 럭셔리와 화려함을 상징하는 브랜드로 고급스러운 분위기를 원하는 파티와 클럽에서 자주 만나볼 수 있는 샴페인입니다. 디자인과 상징성에서부터 그 자체로 하나의 문화적인 아이콘이 되었습니다.아르망 디 브리냑의 병, 어떻게 탄생했을까?아르망 디 브리냑의 병은 단순한 용기가 아닙니다. 그것은 예술이고 상징입니다. 이 병을 처음 봤을 때, 첫인상은 마치 럭셔리를 깃든 고유의 아이콘이 느껴지죠. 병의 형태는 전통적인 샴페인 병과는 다르게 두꺼운 금속 라벨과 스페이드 에이스 모양으로 장식되어, 브랜드의 강렬한 인상을 남깁니다. 고유의 수공예적 접근이 돋보이는 ..

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• · 2024. 11. 15.
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'별을 마시다' 돔 페리뇽의 이야기

안녕하세요 리오입니다. 샴페인 하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 저는 곧바로 돔 페리뇽이 생각납니다. 고급지고, 화려한 거품과 함께 특별한 순간을 더욱 빛내주는 샴페인의 상징이죠. 오늘은 돔 페리뇽의 역사와 철학, 그리고 그 독특한 풍미가 담긴 이야기를 여러분과 나눠보려고 합니다.돔 페리뇽의 시작, 샴페인 철학의 시작돔 페리뇽의 이야기는 단순한 샴페인 브랜드를 넘어선 역사를 지니고 있습니다. 이 특별한 샴페인의 이름은 ‘파에르 페리뇽’이라 불리던 수도사에서 비롯되었죠. 수도사였던 페리뇽은 샴페인 제조 기술을 연구하며 샹파뉴 지역의 와인을 한층 더 품격 있게 만들고자 했습니다. 발포성 포도주를 처음 마셨을 때, 그는 “형제여, 어서 오시게. 나는 별을 마시고 있다”라는 감탄을 남겼다고 합니다. 이 말은 오..

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• · 2024. 11. 14.
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피노 누아(Pinot Noir) 품종, 왜 이렇게 특별한가?

안녕하세요, 리오입니다! 오늘은 피노 누아(Pinot Noir) 바로 그 섬세하고 까다로운 와인에 대해 이야기를 나눠볼게요. 한 모금 마시고 나면, 그 복잡하면서도 섬세한 맛에 빠져들게 되고, 매번 새로운 면을 발견하게 됩니다. 이 포도 품종은 얇은 껍질과 기후의 민감성 때문에 가장 기르기 어렵습니다. 덕분에 부드럽고 섬세한 맛을 내고 다른 품종에 비해 비쌉니다. 🍇 피노 누아란? 고귀한 이름의 이야기피노 누아(Pinot Noir)는 단순히 "부르고뉴의 자존심" 그 이상입니다. 이 와인의 포도는 얇고 여린 껍질을 가졌기 때문에 주변 환경과 손길에 따라 그 특색이 천차만별이에요. 그래서 일종의 거울 같은 와인이라고 할 수 있습니다. 포도밭의 기후, 흙, 그리고 와인을 만드는 사람의 손길을 고스란히 반영하..

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• · 2024. 11. 13.
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뵈브 엘리자베스 브뤼(Veuve Elisabeth Brut) 시음 후기

오늘은 제가 시음한 뵈브 엘리자베스 브뤼 (Veuve Elizabeth Brut)에 대해 알려드리려고 합니다. 이 와인은 프랑스의 상파뉴 지역에서 만들어진 샴페인의 한 종류입니다. 이 와인은 1772년에 설립된 세계적인 샴페인 브랜드 클리코 하우스에서 생산되었으며, 그 창립자인 엘리자베스 클리코(Veuve Clicquot) 여사의 이름을 따라 탄생하였습니다. 엘리자베스 클리코 여사는 샴페인 제조에 있어 혁신적인 기술을 도입한 인물로 오늘날까지도 그 명성을 계속 이어가고 있습니다.Information와인뵈브 엘리자베스 브뤼 (Veuve Elizabeth Brut) 와이너리뵈브 클리코 하우스 (Veuve Clicquot)지역프랑스 샹파뉴 (Champagne)주요 품종피노 누아 (Pinot Noir), 피노 ..

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• · 2024. 11. 12.
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[포도품종] 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz): 대담함 속에서 피어나는 과일 향의 매력

안녕하세요 와린이 리오입니다.  오늘은 시라(Syrah) 혹은 쉬라즈(Shiraz)에 대해 이야기해 보겠습니다. 대표적인 레드 와인품종으로 프랑스에서 시작하여 각기 다른 나라에서 다양한 매력으로 빛내고 있습니다. 어떤 특징이 있길래 전 세계 와인 애호가들이 시라/쉬라즈를 좋아하게 되었는지, 그 독특한 향과 맛을 깊이 탐구해 보겠습니다. 시라/쉬라즈의 기원  시라는 프랑스 남부 론(Rhône) 지역에서 처음 등장한 품종입니다. 프랑스에서는 주로 ' 시라(Syrah)'로 불리며, 진한 과일 향과 흙 내음이 어우러진 맛을 자랑합니다.  호주에서는 프랑스 시라와 같은 품종이 '쉬라즈(Shiraz)'라고 불립니다. 기후와 양조 방식에 따라 완전히 다른 스타일로 변신하곤 합니다. 프랑스,  론 밸리(Rhône Va..

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• · 2024. 11. 11.
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[포도품종] 샤르도네(Chardonnay) 특징이 없는 게 특징 샤르도네의 매력

안녕하세요 와린이 리오입니다! 오늘은 특징이 없는 것이 매력인 샤르도네(Chardonnay)에 대해 소개해 드리려고 합니다. 와인을 조금이라도 좋아하신다면 한 번쯤 들어보셨을 이름인데 같은 품종의 샤르도네라도 매번 다른 모습들을 보여주는 품종입니다. 샤르도네의 매력에 대해 함께 알아보겠습니다. 샤르도네(Chardonnay)의 기본 정보    샤르도네는 청포도 품종으로 지역마다 누가 만드는지 양조자에 따라 맛과 향이 천자만별로 달라집니다. 다재다능한 품종으로 다양한 기후에서 재배됩니다. 서늘한 기후, 온화한 기후, 따뜻한 기후에서 모두 잘 자라며 덕분에 다양하지만 중립적인 특징을 지니고 있습니다. 차가운 느낌에서 자라면 상큼한 느낌을 주며 따뜻한 느낌에서 자라면 과일 향이 가득하며 깊은 느낌을 줍니다. 이..

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• · 2024. 11. 10.
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